Cajetas la Reyna

Fabricación y elaboracíon de cajeta, chiclosos, obleas y cajeta en casco de madera en sus diferentes presentaciones.

  • Restauración
  • México

Certificado:

Nº de certificado: BRE 003/2018 RTI

Sobre Cajetas la Reyna

Los españoles trajeron un dulce de leche quemado a nuestra ciudad de Celaya, Gto; ya que en  ciudad habia mucho ganado y buscaron la menera de utilizar la leche, haciendo dicho producto y se opto por envasarlo en un molde de madera de tejamanil una madera no toxica al cual se le llamaba cajete y de ahi se derivo el nombre " CAJETA".

El producto Cajeta se elabora en un cazo de cobre con su pala de madera, es un producto artesanal.

Localización

CELAYA, GTO, Guanajuato